ЛЕКАРСТВО ОТ КАРИЕСА ЭПОХИ МЕЗОЛИТА
Жители Судана успешно справлялись с кариесом ещё до освоения земледелия.
Международная группа исследователей, работающая в Судане, пришла к выводу, что обитатели этого региона успешно боролись с кариесом ещё задолго до освоения земледелия. Специалисты из университета Йорка смогли сделать такое открытие благодаря биохимическому анализу останков из могильника в Аль-Хидай, расположенного в центральной части страны.
В зубах похороненных здесь людей исследователи из университета Йорка и Автономного университета Барселоны обнаружили следы растения, известного как «сыть круглая» (Cyperus rotundus). Сегодня сыть считается одним из самых трудно выводимых сорняков, это настоящий бич для тропических и субтропических регионов, отметила Карен Харди. Однако при всем том растение служит богатым источником углеводов, обладает приятным пряным вкусом и может использоваться в медицинских целях. В частности, его эффект состоит в подавлении активности бактерии Streptococcus mutans, которая пагубно сказывается на состоянии зубов. Данные источников свидетельствуют, что сыть как медицинское и косметическое средство использовали древние египтяне, в эпоху, когда уже развилось земледелие. Последнее открытие показало, что целебный эффект сорняка был открыт ещё раньше.
Аль-Хидай является одним из крупнейших в регионе археологических комплексов. Он состоит из целых пяти памятников, один из которых содержит захоронения от эпохи мезолита до периода Мероэ — первых веков нашей эры. Благодаря столь широкому временному охвату этот могильник способен дать богатейший материал для изучения эволюции человека, традиций, повседневной жизни обитателей региона и их рациона.
Источник: Science Daily