В Китае нашли три с половиной литра древнего вина

При раскопках гробницы времен династии Западная Хань (206 г. до н. э. — 25 г. н. э.) в городе Лоян археологи обнаружили пузатый бронзовый сосуд, содержащий внутри бледно-желтую жидкость, причем жидкость сохранилась в весьма большом объеме — более трех с половиной литров. Химический анализ пока не проводился, но внешний вид, запах и контекст находки говорят, что это рисовое вино — популярный напиток Древнего Китая, использовавшийся и в погребальных ритуалах.

Гробница площадью 210 кв. метров была возведена из сырцового кирпича в технике, типичной для элитарных погребальных сооружений династии Западная Хань. Она состоит из шести камер, связанных коридором. 

В главном помещении обнаружены останки взрослого мужчины. Покойного сопровождают богатые дары: многочисленные предметы жадеита, расписная керамика, бронзовые зеркала и сосуды, в том числе большая бронзовая лампа в форме дикого гуся.

Архаичная форма иероглифа, который обычно переводят как «вино», встречается в самых ранних письменных памятниках Китая — гадательных надписях на панцирях черепах. А самые первые свидетельства потребления алкогольных напитков на территории Китая относятся еще к неолитической эпохе. На керамике возрастом около 9000 лет из поселения Цзяху (провинция Хэнань) были найдены следы напитка, который определили как из сброженную смесь фруктов, риса и меда. Правда, точно определить использованные для приготовления вина плоды невозможно. Это мог быть виноград (его косточки были обнаружены в Цзяху), но могли быть, например, кизил или боярышник.

Источник: